BIRNE UND SCHOKOLADE ARTISAN PANETTONE 1KG

Köstlicher Panettone mit Schokoladendrops und kandierten Birnen, umhüllt von weißer Schokolade und handverpackten Schokoladen-Crunchies.

Langsames und allmähliches Sauerteig, das von Natur aus erfolgt innerhalb von sechsunddreißig Stunden reift garantiert Qualität und Duft der Backwaren unter voller Achtung der Konditoreitraditionen der Madoniten.

Zutaten: Weichweizen Mehl Butter Zucker frische Eier kandierte Birne (9%) (Birnen Glukose-Fruktose-Sirup Saccharose konzentrierter Zitronensaft) Überzug aus weißer Schokolade (9%) (Zucker Vollmilchpulver Kakaobutter Emulgator: Sojalecithin natürlicher Vanilleextrakt) Schokoladendrops (8% ) (Zucker Kakaomasse Kakaobutter Emulgator: Sojalecithin Vanilleextrakt) frisches Eigelb natürliche Hefe (enthält Weizenmehl) Kuvertüre Schokolade (enthält Soja) Honig Sizilien emulgiert onant: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren „Marsala DOP Wein“ Kakaobutter Magermilchpulver Salz natürliches Vanillearoma Reismehl Weizenmalz Überzugsmittel (Schellack Gummi Arabicum). Kann Spuren von getrockneten Nüssen enthalten.

Geschenkbox mit 1kg Panettone.

Fiasconaro sizilianische Konditoren: Die Geschichte der Familie Fiasconaro begann in den 1950er Jahren in Castelbuono, einer kleinen Stadt im Madonie-Park auf Sizilien, und bleibt in Castelbuono. Denn dort haben sich die Brüder Fausto Martino und Nicola entschieden, den Geist und das Herz dieses aufregenden Abenteuers aufzubewahren. Eine Geschichte, die ab 1953 vom Vater Mario Fiasconaro geschrieben wurde, der aus einer kleinen Eisdiele auf dem Hauptplatz der Stadt im Laufe der Zeit ein florierendes Geschäft im Bereich Konditorei und Catering aufbaute. In den 90er Jahren beschloss das Unternehmen aufgrund einer Intuition des talentierten Konditors Nicola, das traditionellste Dessert Norditaliens, den Panettone, in einem mediterranen Stil zu interpretieren. So entstand „der Fiasconaro-Panettone“, das Ergebnis einer kontinuierlichen Erforschung der Aromen, die die beste sizilianische Konditoreikunst darstellen.