HANDGEMACHTE PANETTONE-APRIKOSEN- UND MODICA-SCHOKOLADE IGP 1 kg

Köstlicher Panettone-Panettone mit kandierten Aprikosen und Modica-Schokolade g.g.A., überzogen mit Zuckerguss und handverpacktem Haselnussblatt.

< strong>Ein langsamer und das allmähliche Aufgehen, das auf natürliche Weise innerhalb von sechsunddreißig Stunden abgeschlossen ist, garantiert Qualität und Duft der Backwaren unter voller Achtung der Madonie-Konditortraditionen.

< strong>Zutaten: Weichweizenmehl, Butterglasur (11 %) (Zucker, Eiweiß aus frischen Eiern, Reismehl, Kernmehl, modifizierte Stärke, Haselnusspaste, Aromen), Zucker, frische Eier, kandierte Aprikosen (9 %) (Aprikosensirup, Glukose-Fruktose, Saccharose, Säureregulator: Zitronensäure), sizilianisch Schokolade (8 %) (Kakaomasse, Rohrzucker. Kakao: 70 % min.) Eigelb aus frischen Eiern, natürliche Hefe (enthält Weizenmehl), Kristallzucker (3 %), Haselnusspaste, sizilianischer Honig, Invertzuckersirup, Haselnussblätter (2 %), Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaobutter, „Marsala DOP-Wein“, Magermilchpulver, Salz, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von anderen Trockenfrüchten, Nüssen und Soja enthalten.

Geschenkpackung mit 1 kg Panettone.

Sizilianische Konditoren von Fiasconaro: Die Geschichte der Familie Fiasconaro beginnt in den 1950er Jahren in Castelbuono, einer kleinen Stadt im Madonie-Park auf Sizilien bleibt in Castelbuono. Denn dort haben sich die Brüder Fausto Martino und Nicola entschieden, den Kopf und das Herz dieses aufregenden Abenteuers zu behalten. Eine Geschichte, die ab 1953 von seinem Vater Mario Fiasconaro geschrieben wurde, der im Laufe der Zeit aus einer kleinen Eisdiele am Hauptplatz der Stadt ein florierendes Unternehmen im Bereich Konditorei und Catering aufbaute. In den neunziger Jahren beschloss das Unternehmen einer Intuition von Nicola, einem talentierten Konditormeister, zu folgen und das traditionellste Dessert Norditaliens, den Panettone, in mediterraner Sprache zu interpretieren. So entstand „der Fiasconaro-Panettone“, das Ergebnis einer kontinuierlichen Suche nach den Aromen, die die beste sizilianische Konditorkunst repräsentieren.