Ingwer ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Zingiberaceae. Er wird häufig in der Küche verwendet und hat einige entzündungshemmende und verdauungsfördernde Eigenschaften, die ihn für Magen und Herz nützlich machen.
< br />< p>Ingwer wird als natürliches entzündungshemmendes und verdauungsförderndes Mittel verwendet und gehört zu den wirksamsten Arzneimitteln gegen Übelkeit und Schwindel.Zusätzlich zu zahlreichen positiven Wirkungen , eignet es sich für jede Art der Zubereitung in der Küche: von Marinaden mit besonderer Note bis zum Garnieren von frisch verzehrten Gerichten in karamellisiertem Essig in Desserts in Getränken in Säften oder Zentrifugen. Mit einem kräftigen, vollmundigen und sehr aromatischen Geschmack setzt er der kulinarischen Fantasie keine Grenzen.
Aussaatzeiten Oktober/März - Erntezeitraum: Februar/April. Die ausgewachsene Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 80 cm.
Packung mit 2 Wurzeln, bereit zum Eingraben.