FORNO A LEGNA ISCHIA SENZA CARRELLO 83x86x189CM

Forno A Legna Ischia Senza Carrello 83x86x189cm, Forno con camera di cottura da 60×40 cm. Con ruote è fornito di piastra portalegna, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi cappello, e porta di chisura del piano di cottura. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l’esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.

Caratteristiche forno:

• Tipo di combustibile: Legna
• Dimensioni esterne: P 83 x L 86 x H 189 cm
• Dimensione camera di cottura: P 60 x L 40 x H 31 cm
• Diametro canna fumaria: 120 mm
• Peso: 75 kg

Capacità: 

• Pizze 1 piano cottura ischia: 2
• Pane (kg) 1 piano cottura ischia: 3
• Coperti 1 piano cottura ischia: fino a 4