Un panettone unique et artisanal aux marrons glacés et au gianduia produit par l'entreprise historique Fiasconaro avec une boîte en fer blanc signée Dolce et Gabbana. Une fusion exceptionnelle entre l'excellence de la pâtisserie sicilienne et la haute couture dans une union extraordinaire entre le Nord et le Sud : le panettone typiquement milanais revisité avec les saveurs de Sicile.
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Un levage lent et progressif qui s'achève naturellement en trente-six heures garantit qualité et parfum aux produits de boulangerie dans le plein respect des traditions de confiserie madonite.
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Ingrédients : farine de blé tendre marrons glacés (15%) sucre beurre chocolat de couverture (9 %)(pâte de cacao sucre beurre de cacao soja lécithine, cacao 60% min.) crème de marrons (9%) jaune d'oeufs frais jaune d'oeufs frais gianduia chocolat noisette (6%) levure naturelle (contient de la farine de blé) pâtes de marrons (1%) miel de châtaigne du Piémont flocons de chocolat au lait (1 %) Contient du lait et du soja. émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras beurre de cacao lait écrémé en poudre sel safran de Sicile arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de fruits secs dans leur coque et de soja.
Paquet cadeau de 1 kg de panettone.
Pâtissiers siciliens Fiasconaro : L'histoire de la famille Fiasconaro est une histoire cela commence dans les années 1950 à Castelbuono, une petite ville du parc des Madonie en Sicile et c'est à Castelbuono qu'il perdure. Parce que c'est là que les frères Fausto Martino et Nicola ont choisi de garder l'esprit et le cœur de cette aventure passionnante. Une histoire écrite à partir de 1953 par son père Mario Fiasconaro qui, à partir d'un petit glacier sur la place principale de la ville, a bâti au fil du temps une florissante entreprise dans le domaine de la pâtisserie et de la restauration. Dans les années 90, suite à une intuition de Nicola, un talentueux maître pâtissier, l'entreprise décide d'interpréter le dessert le plus traditionnel du nord de l'Italie, le panettone, dans une touche méditerranéenne. Ainsi est né "le panettone Fiasconaro", le résultat d'une recherche continue sur les saveurs qui représentent le meilleur art de la pâtisserie sicilienne
EAN | 1000027526513 |
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MPN | 145001 |
Brand | FIASCONARO |