GRAINES DE MARJORANE

marjolaine ressemble beaucoup à l'origan mais son parfum est un peu moins piquant. Les feuilles fraîches ou séchées sont utilisées : le séchage rend l'arôme plus intense. Les gastronomes recommandent d'ajouter la marjolaine uniquement dans les dernières minutes de cuisson pour préserver au mieux son arôme.

N.B. : il ne nous est pas possible de connaître la quantité exacte de graines à l'intérieur du sachet ni le poids de ce dernier !