MELANGE D'EPICES CAJUN CREOLE BBQ RUB 140GR JAMAICAN JERK

Cajun Creole Rub est un mélange d'épices à marinade sèches de haute qualité à base d'éléments naturels de haute qualité sans anti-agglomérants au glutamate ni conservateurs. Il a été étudié pour des préparations liées aux saveurs de la une cuisine cajun chaleureuse qui fonde ses origines sur un mélange ancestral de traditions importées aux États-Unis (Louisiane) par de riches colons espagnols et français et qui s'est ensuite propagée aux Caraïbes en s'enrichissant d'une touche afro-caribéenne.

Cette marinade sèche universelle sans sucre est idéale aussi bien pour les grillades directes à haute température (méthode Hot & amp; Fast) que pour les cuissons indirectes à basse température (méthode Low & amp; Slow). C'est un mélange d'épices à base de plantes avec des notes épicées équilibrées. Sans sel ni sucre de canne brut.

C'est un excellent cadeau pour ceux qui aiment le barbecue américain et préfèrent les produits naturels de haute qualité.

< strong> MARINATION : enlever toute l'eau qui reste à la surface de la viande avant de la graisser avec de l'huile d'olive en veillant à graisser toute la surface avec les mains pour obtenir un enrobage homogène.

< p> Appliquer le BBQ DRY RUB puis le frotter vigoureusement à sec sur la viande. Pour les gros morceaux, utilisez beaucoup de BBQ DRY RUB des deux côtés et pour les morceaux de viande encore plus gros comme les rôtis et les côtes, il est conseillé de frotter la sauce avec les jointures de votre main afin qu'elle pénètre profondément dans la viande.

< p> Une fois une couche de BBQ DRY RUB appliquée sur la viande, 15 minutes de marinade pouvant aller jusqu'à plusieurs heures selon la taille de la viande suffisent avant cuisson. Saupoudrez un peu d'huile sur la grille avant la cuisson.

Format
140 gr

Ingrédients
paprika doux oignon ail (peut contenir des traces de SULFITES) piment origan thym marjolaine.

Conditions de conservation < br /> Conserver dans un endroit frais et sec

Durée de conservation
48 mois