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PANETTONE ARTISAN AUX BAIES SAUVAGES 1KG

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Délicieux Panettone aux baies semi-confites enrobées de chocolat blanc et croquants au chocolat emballés à la main.


Une levée lente et progressive qui vient naturellement à maturité dans les trente-six heures garantit la qualité et le parfum des produits de boulangerie dans le plein respect des traditions de confiserie Madonite.


Ingrédients : Blé tendre farine beurre baies semi-confites (13%) (groseilles cassis mûres fraises myrtilles sirop de glucose-fructose saccharose acidifiant acide citrique conservateur : sorbate de potassium) sucre oeufs frais fermiers chocolat blanc (8%) (sucre lait entier en poudre beurre de cacao émulsifiant : lécithine de soja extrait naturel de vanille) jaune d'œuf de poules élevées en plein air levure naturelle (contient de la farine de blé) chocolat au lait (contient du lait et du soja) chocolat enrobage (contient du soja) granulés de baies (1%) (fruits (purée de pomme jus de cassis purée de mûre purée de fraise purée de framboise) sucre sirop de fructose farine de riz beurre de cacao gélifiants : pectine correcteurs d'acidité : acide citrique arômes naturels fibre d'agrumes) Sicilienne miel émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras "vin Marsala DOP" beurre de cacao poudre de lait écrémé sel arôme naturel de vanille farine de riz malt de blé agents d'enrobage (gomme laque arabique).Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de lupin.

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Coffret cadeau avec 1kg de panettone..


 


Fiasconaro Sicilien pâtissiers : L'histoire de la famille Fiasconaro a commencé dans les années 1950 à Castelbuono, une petite ville du parc des Madonie en Sicile et à Castelbuono elle demeure. Car c'est là que les frères fausto martino et nicola ont choisi de garder l'esprit et le cœur de cette aventure passionnante. Une histoire écrite à partir de 1953 par le père mario fiasconaro qui, à partir d'un petit magasin de crème glacée sur la place principale de la ville, a construit au fil du temps une entreprise florissante dans le domaine de la pâtisserie et de la restauration. Dans les années 90, à partir d'une intuition du talentueux chef pâtissier Nicola, l'entreprise a décidé d'interpréter le dessert le plus traditionnel du nord de l'Italie, le panettone, dans une touche méditerranéenne. C'est ainsi qu'est né "le panettone fiasconaro", résultat d'une recherche continue sur les saveurs qui représentent le meilleur art de la pâtisserie sicilienne.

Plus d’information
EAN 8030525000690
MPN 107001
Brand FIASCONARO