Réservez vivant et travaillant à la campagne de belles pensées

Que disent les livres de belles pensées?

Ce volume est un véritable manuel divisé en trois parties. Il commence à partir de la terre: de la connaissance du sol et de la fécondation. La culture saisonnière du potager et du verger est ensuite approfondie avec une attention particulière à l'entretien de la plantation et aux phases de la lune.
Le Deuxième partie, il concerne les animaux de la ferme et la transformation des matières premières en produits de qualité finis: comme le lait dans le fromage le type de farine pour la fabrication de pain le cochon pour la préparation de viandes salées mais aussi l'utilisation de fruits et légumes pour les conserves de confitures et de liqueurs.
La troisième partie est celle dédiée à la cave: le vin le vinaigre la bière et l'huile.
Tous expliqués dans les plus petits détails du choix des matériaux à l'analyse de la Outils utilisés en analysant toutes les phases de traitement pour accéder au produit fini. Recommandé pour ceux qui veulent continuer avec les racines paysannes et ont décidé de consacrer une partie ou toute sa vie en plein air. Pour donner aux débutants en tant que manuel «pour commencer» mais un excellent cadeau aussi pour les plus expérimentés. P> Pages Numéro: 480.