Mélange d'épices de haute qualité pour marinade sèche universelle à base d'éléments naturels de haute qualité sans anti-agglomérants au glutamate ni conservateurs. Il est capable de se marier avec tout type de viande. Parfait pour la préparation de côtes levées et de porc effiloché.
Cette marinade sèche universelle sans sucre est idéale aussi bien pour les grillades directes à haute température (méthode Hot & amp; Fast) que pour les cuissons indirectes à basse température (méthode Low & amp; Slow). C'est un mélange d'épices à base de plantes avec des notes aromatiques et légèrement balsamiques équilibrées. Teneur moyenne en sel sans sucre de canne brut.
C'est un excellent cadeau pour ceux qui aiment le barbecue américain et préfèrent les produits naturels de haute qualité.
MARINATION : enlever toute l'eau qui reste à la surface de la viande avant de la graisser avec de l'huile d'olive en veillant à graisser toute la surface avec les mains pour obtenir un enrobage homogène.
< br />Appliquez le BBQ DRY RUB puis frottez-le vigoureusement sur la viande. Pour les gros morceaux, utilisez beaucoup de BBQ DRY RUB des deux côtés et pour les morceaux de viande encore plus gros comme les rôtis et les côtes, il est conseillé de frotter la sauce avec les jointures de votre main afin qu'elle pénètre profondément dans la viande.
< p> Une fois une couche de BBQ DRY RUB appliquée sur la viande, 15 minutes de marinade pouvant aller jusqu'à plusieurs heures selon la taille de la viande suffisent avant cuisson. Saupoudrez un peu d'huile sur la grille avant la cuisson.
Format
150 gr
Ingrédients
sel poivre noir genévrier paprika cannelle fenouil coriandre clous de girofle.
Conditions de conservation < br /> Conserver dans un endroit frais et sec
Durée de conservation
48 mois
EAN | 7443536212272 |
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MPN | VNQ200T28 |
Brand | VENEQU |