PANETTONE ARTIGIANALE AI FRUTTI DI BOSCO 1KG

Delizioso Panettone con frutti di bosco semi-canditi ricoperto di cioccolato bianco e croccantini di cioccolato, incartato a mano.

Una lenta e graduale lievitazione, che giunge naturalmente a compimento nell’arco di trentasei ore, garantisce qualità e fragranza ai prodotti da forno, nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie madonite.

Ingredienti: Farina di grano tenero, burro, frutti di bosco semi-canditi (13%) (ribes rosso, ribes nero, more, fragole, mirtillo nero, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante acido citrico, conservante: potassio sorbato), zucchero, uova fresche di galline allevate a terra, cioccolato bianco (8%) (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (contiene farina di grano), cioccolato al latte (contiene latte e soia), cioccolato di copertura (contiene soia), granuli di frutti di bosco (1%) (frutta (purea di mele, succo di ribes nero, purea di more, purea di fragole, purea di lampone), zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, burro di cacao, agenti gelificanti: pectina, correttori di acidità: acido citrico, aromi naturali, fibra di agrumi), miele di Sicilia, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, “vino Marsala DOP”, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia, farina di riso, malto di frumento, agenti di rivestimento (gommalacca, gomma arabica).Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e lupino.

Confezione regalo con panettone da 1kg..

Fiasconaro, pasticcieri siciliani: Quella della famiglia fiasconaro è una storia che inizia negli anni cinquanta a castelbuono, piccolo centro nel parco delle madonie in sicilia, e a castelbuono rimane. Perché è lì che i fratelli fausto, martino e nicola hanno scelto di mantenere la mente e il cuore di questa emozionante avventura. Una storia scritta a partire dal 1953 dal padre, mario fiasconaro, che da una piccola gelateria nella piazza principale del paese costruisce nel tempo una florida attività nel campo della pasticceria e della ristorazione. Negli anni novanta, da un’intuizione di nicola maestro pasticciere di talento, l’azienda decide di interpretare in chiave mediterranea il dolce più tradizionale del nord italia, il panettone. Nasce così “il panettone fiasconaro”, risultato di una continua ricerca sui sapori che rappresentano la migliore arte pasticciera siciliana.