Le rose commestibili sono fiori eduli molto utilizzati in cucina per il loro sapore delicato e per la possibilità decorative che offrono. Le rose commestibili possono essere utilizzate per guarnire e decorare dolci e dolcetti, possono essere usate per tisane, bevande ed infusi alla rosa, e possono anche essere utilizzate per creare acque di bellezza.
Solitamente fioriscono nel periodo estiva e sono ideali non solo per soddisfare il palato, ma anche per creare cespugli, bordure e viali. Hanno un'altezza media di 60-70 cm e sapranno dare giusto risalto ad ogni giardino e balcone in cui troveranno dimora.
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